Xis em Panambi, a missão!

Cada dia mais me convenço que em Panambi não tem xis bom como Santa Maria, tenho pensado até em trazer um de Santa Maria pro pessoal comer e ver como é um xis bom de verdade.
Depois de inúmeras tentativas frustradas, ontem, fui no famoso "xis do alemão" que tem o "xis calota", o xis era estranho porque ao mesmo tempo que era gorduroso ele era seco, sem falar que muitas coisas eu só soube que tinha no xis porque eu li antes de pedir já que não localizei nada ali dentro.
Como fomos em grupo e tinha fama de ser enooooorme (sim, era grande mas nem tanto) dividimos um xis e tive que pedir outro, pedi um xis bacon que não tinha bacon. Já não devia ser novidade pois outro dia comi em outro lugar um is filé que não tinha filé.
Concluí que aqui as coisas só tem no nome do xis porque dentro não vem o recheio. (ahahah)
Dessa vez me disseram que o bom mesmo é outra, semana que vem vou tentar ele, vamos ver o que acontece...